“Septiembre no es un mes muy bonito para nosotros por todo lo que implica”. Esa frase llamó la atención en el último concejo municipal y fue realizada por la concejala Paulina Bravo.
La edil planteó la posibilidad de tener alimentos “alternativos” a las tradicionales empanadas, choripanes o papas fritas durante estas Fiestas Patrias, pues hay mucha gente que prefiere otros alimentos.
“Ojalá podamos abrir el abanico hacia otras personas que tienen una alimentación diferente”, donde se podrían incluir “algunas comidas vegetarianas”.
La autoridad comunal puntualizó, además, que hay muchos emprendedores locales que han quedado fuera de actividades como la Fiesta de la Chilenidad y no recibieron una explicación.
“La idea es poder dar respuesta a emprendedores que me han hablado, que no han quedado, que no saben, que por qué, que no sé qué pasa… para que se les comunique de buena forma porqué no quedaron para darle calma y tranquilidad”, añadió.
A juicio de Paulina Bravo, este año ha sido muy malo para los emprendedores, por lo menos a los que ella conoce.
"El invierno fue duro…tuvieron que conseguirse dinero para pagar los arriendos, las maquinarias….recién en septiembre empezaron a generar movimiento”, planteó.
