Por cuarta vez, el Centro Educacional Apumanque se llenó de colores, sabores y música gracias a la Muestra Gastronómica Latinoamericana, iniciativa financiada por el Proyecto de Inclusión de Estudiantes Extranjeros del Ministerio de Educación.
La actividad contó con la presencia
de un destacado jurado compuesto por el director provincial de Educación de
Curicó, Rodrigo Castro, la supervisora de Educación de Personas Jóvenes y
Adultas, Pola Fontecilla, y el chef Felipe Gallardo.
Los participantes de la muestra
pudieron disfrutar de deliciosos platos típicos, stands informativos, bailes y
expresiones culturales, lo cual refuerza la idea de compartir en comunidad y
con culturas diferentes.
Compromiso
Rodrigo Castro resaltó la
iniciativa, donde toda la comunidad educativa conoció más de otros países
hermanos. “Fue un encuentro intercultural inolvidable donde aprendimos,
compartimos y celebramos la diversidad”, dijo.
El representante del Gobierno
sostuvo que la educación de personas adultas es un pilar fundamental de la
sociedad. “Es una oportunidad para que los que no pudieron estudiar cuando
fueron niños, lo hagan en esta segunda oportunidad que les presenta la vida”,
dijo.
El director provincial de Educación
de Curicó resaltó que “mucha población extranjera estudia en el colegio
Apumanque estudiantes muy responsables y comprometidos con su futuro y el de
Chile”.
